الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 09-13-2008, 10:41 PM   #1
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية Palestine
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الدنمارك
المشاركات: 1,499
افتراضي الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم


الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم
إن ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الواسعة الانتشار في العالم، وتشير الإحصائيات إلى ارتفاع نسبة المصابين بفرط ضغط الدم في الدول النامية ومنها مجموعة الدول العربية
وذلك مع زيادة الوزن والسمنة بين الذكور والإناث.

العوامل ذات العلاقة بفرط ضغط الدم:
1- زيادة الصوديوم في الغذاء:
هناك اقتران واضح بين ارتفاع ضغط الدم بين أفراد المجتمع وزيادة كمية الملح المتناولة. وفي إحدى الدراسات حول ذلك تبين وجود علاقة إحصائية بين ارتفاع ضغط الدم وكمية الصوديوم المطروح في البول عند 10آلاف شخص في 52مركزاً من مناطق متعددة من العالم، ووجد أن خفض تناول الصوديوم بحوالي ( 100مللي مكافئ) يومياً يؤدي إلى خفض ضغط الدم بمقدار 9مللي زئبق. وبينت الدراسات أيضاً أن 5030% من المصابين بارتفاع ضغط الدم يستجيبون إلى تخفيض كمية ملح الطعام في الغذاء.
2- الوراثة:
فتكثر الإصابة لدى أفراد بعض العائلات مما يؤكد أهمية الدور الذي يلعبه العامل الوراثي.
3- البدانة:
من المعروف أن كل 10كيلوغرام زيادة في وزن الجسم تؤدي إلى ارتفاع 6مللي زئبق في ضغط الدم.
4- الكالسيوم:
بينت الدراسات الوبائية وجود زيادة في الإصابة بارتفاع ضغط الدم عند من يعانون نقص الكالسيوم.
5- البوتاسيوم:
لقد وجد في الدراسات الوبائية أن المجتمعات التي تستهلك أطعمة نباتية غنية بالبوتاسيوم لا يعاني أفرادها كثيراً من ارتفاع ضغط الدم.
نظام الغذاء في حالات ارتفاع ضغط الدم:
أظهرت دراسة الأساليب الغذائية في إيقاف ارتفاع ضغط الدم أن تخفيض استهلاك الصوديوم البالغ 8.4إلى 6جراما من الملح ومن ثم إلى 4جم من الملح يومياً أدى إلى تخفيض مستويات ضغط الدم بشكل ملحوظ.
إن التوصيات تتضمن نظاماً غذائياً يتكون من الخضروات والفواكه والحليب القليل الدسم والحبوب الغنية بالألياف وقطع بسيطة من اللحم الطري ونسبة قليلة من الأملاح.
العادات الغذائية الصحية:
1- تجنب الأغذية الغنية بالدهون الحيوانية مثل اللبن كامل الدسم وجميع منتجاته من سمن وزبدة وقشدة . كريمة. وجبن واللحوم الحيوانية والدهون
2- تجنب المأكولات السريعة الاعداد مثل البطاطا المقلية
3- الإكثار من تناول الأسماك
4- الامتناع عن الزيوت النباتية المهدرجة وكذلك زيت النخيل وجوز الهند لاحتوائها على أنواع الدهون الضارة
5- التقليل قدر الامكان من المأكولات المطبوخة بالزيت أو السمن (المقليات والمحمرات)
6- استخدام الشوي أو السلق أو الفرن في طبخ الطعام
7- الامتناع قطعيا عن الكبد والمخ واللحم
8- الاكثار من تناول الخضراوات والفاكهة بجميع أنواعها سواء الطازجة أو المطبوخة.

تخفيف الوزن:
حتى وإن تخلصت من قليل من الكيلوجرامات من وزنك الزائد فهذا سيساعد من التقليل من حدوث ارتفاعات ضغط الدم.
إذا كنت بحاجة إلى خسارة من وزنك الزائد، من المهم أن تفعل ذلك ببطء. لا تفقد أكثر من ربع إلى 1كيلو في الأسبوع، يبدأ مع الهدف المتمثل في فقدان 10% من الوزن الحالي الخاص بك. وهذا هو أصح طريقة لتفقد وزناً ويوفر أفضل فرصة للنجاح على المدى الطويل.

العلاج الغذائي:
من خواص ملح الطعام أنه يزيد السوائل في الجسم ويبقى داخل الدورة الدموية مختلطا بالدم مسببا ارتفاع ضغط الدم إلى أن تفرزه الكلى وتطرده فعلى المصابين بضغط الدم المرتفع أن يتجنبوا استعمال الأغذية المالحة لأنها تسبب العطش والاكثار من شرب الماء خارجا
للعسل مفعول مضاد للملح ومن فوائده أنه يجذب الماء ويقلل من كميته في الدم وبذلك ينخفض ضغط الدم
لمقاومة إرتفاع الضغط وفر هذا الثلاثي في غذائك اليومي
(الثوم والبصل والكرفس).
فالكرفس يساعد الجسم في التخلص من كميات الماء والملح الزائدة والثوم يقلل من توتر الشرايين ويساعد على خفض الدم الذي يمر بها.
إن قشر الليمون يحتوي على مادة (الفلافونيدات) والتي أظهرت فاعليتها في تقوية جدران شعيرات الأوعية الدموية وهذه المادة لها أثر فعال في حالات الاضطرابات المتنوعة ومنها أمراض الأوعية الدموية.
اكدت دراسة أمريكية أن تناول الموز يحمي من الاصابة بارتفاع ضغط الدم وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم

ان شرب كمية مفرطه من عرق السوس تسبب انخفاض البوتاسيوم ويمكن ان تتسبب فى ارتفاع ضغط الدم وعموما، فان بدء وشدة الأعراض تعتمد على الجرعه ومدتها، وكذلك الحساسية الفرديه.
أثبتت دراسة بريطانيةجديدة أن تناول ثمار البرتقال والليمون وغيرها من الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين (ج) يقلل ضغط الدم الشرياني في الأشخاص المصابين بحالة متوسطة من ارتفاعه بحوالي 9% فقد وجد الباحثون أن 500ملجم من فيتامين (ج) يوميا تعمل بصورة مضادة لارتفاع ضغط الدم وذلك بحماية مستويات (حمض النتريك) في الجسم وهو المادة الكيميائية التي تساعد على ارتخاءالأوعية الدموية....

تحياتي







__________________
حملت القلم لأكتب همومي فبكى القلم قبل أن تبكي عيوني
آخر مواضيعي

0 اجمل ما قيل عن المرأه
0 يارب
0 هل تعاني من صعوبات في النوم .. هذه الطرق قد تساعدك
0 أغنية كانت *كانت روحي* الفنان ريان
0 البكاء يطيل عمر الفتيات ............

Palestine غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-13-2008, 10:58 PM   #2
{.::قــمر مــبدع::.}
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: lebanon
المشاركات: 1,068
افتراضي

mersi 3al ma3lomet l7elwe wta7yete la2elak
آخر مواضيعي

0 الطول والوزن المثالي
0 آلفْ لَيــــلهْ ولَيـ/ــــلهْ ..!
0 نكتة / قوية‏
0 امنيتي حكاية ...
0 حكاوي الحب

زينب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-14-2008, 12:45 AM   #3
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,302
افتراضي

شكرا عالمعلومات والافادة

تسلم دياتكـ

آخر مواضيعي

0 اليك طريقة المكياج الازرق الثلجي!
0 اغنية رائعة حسين الجسمي - _- الطير
0 العثور على صور نادرة لمصوّر الأسرة المالكة في مصر!!
0 رولا سعد: البوم "الشحرورة" كلّفني ميزانية عالية جدا!!
0 معرض برنار رنو

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-14-2008, 03:44 PM   #4
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية Palestine
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الدنمارك
المشاركات: 1,499
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب مشاهدة المشاركة
mersi 3al ma3lomet l7elwe wta7yete la2elak
يشرفني مرورك الرائع

شكرا لك

تحياتي

__________________
حملت القلم لأكتب همومي فبكى القلم قبل أن تبكي عيوني
آخر مواضيعي

0 السمك يحميك من الزهايمر
0 أغنية كانت *كانت روحي* الفنان ريان
0 نصائح للمرأه
0 الصوم علاج فعال للإقلاع عن التدخين
0 ارجو التثبيت. كرسي الاعتراف *قوٍآنيـن كرٍسي آلآعترٍآف*

Palestine غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-18-2008, 03:45 PM   #5
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية Nando
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 1,776
افتراضي

يسلمووعلى المعلومات المفيدة
آخر مواضيعي

0 أحيى الواقع لا الأوهام
0 فوائد الفاكهة
0 رأي علماء الإسلام في عقل المرأة
0 الأمثال القديمة لها اصول أنجليزية
0 اروع ماقيل في المرأة

Nando غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-18-2008, 03:48 PM   #6
::قـمر نـشيط::
 
الصورة الرمزية lara lebanon
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: lebanon
المشاركات: 216
افتراضي

شكرا على المعلومات المهمة
__________________
-:-:- سيبقى الجنوب الشاطىء الذي تنكسر عند قدميه كل أمواج الظلم والأحتلال -:-:-
آخر مواضيعي

0 لا تكن شمعة .. تحترق .. لكي.. تضيء للآخرين ..!!!!
0 *·~-.¸¸,.-~*كلمات كانت بالأمس ذات معنى واليوم لها معنى آخر!!!‏ *·~-.¸¸,.-~*
0 دع الدنيا تبكـــــــــي
0 أنت أناني
0 المرأه جوهره لامعه

lara lebanon غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-18-2008, 07:07 PM   #7
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية Palestine
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الدنمارك
المشاركات: 1,499
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة honey girl مشاهدة المشاركة
شكرا عالمعلومات والافادة

تسلم دياتكـ
يسلملي مرورك الجميل

شكرا لك

تحياتي

__________________
حملت القلم لأكتب همومي فبكى القلم قبل أن تبكي عيوني
آخر مواضيعي

0 أغنية كانت *كانت روحي* الفنان ريان
0 فن التعامل مفتاح قلوب الناس
0 أحبـك , ليتني عرفـتـك من زمان . . لكن بعد الزواج . . !
0 بدي أحلى ترحيب بالعضو *hamada_skaf*
0 هذا هو الرجل تعرفى عليه اكثر

Palestine غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-18-2008, 07:08 PM   #8
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية Palestine
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الدنمارك
المشاركات: 1,499
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nando مشاهدة المشاركة
يسلمووعلى المعلومات المفيدة
تسلمي على مرورك الحلو

شكرا لك

تحياتي

__________________
حملت القلم لأكتب همومي فبكى القلم قبل أن تبكي عيوني
آخر مواضيعي

0 البكاء يطيل عمر الفتيات ............
0 أعراض الإصابة بمرض فقدان الشهية العصبي
0 الخيانه
0 السمك يحميك من الزهايمر
0 أحبـك , ليتني عرفـتـك من زمان . . لكن بعد الزواج . . !

Palestine غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجن الدجاج المشوي بالخضار لمحبي الطعام الصحي Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 5 11-05-2011 08:50 AM
ارتفاع ضغط الدم في دراسة:قليل العوارض، خطير التبعات! Honey Girl الطب والصحة 4 06-10-2011 09:40 PM
هل تعاني من ارتفاع في ضغط الدم؟! اذا تناول الموز!! Honey Girl الطب والصحة 6 06-02-2011 02:20 PM
الثوم سلاح فتاك في مواجهة ارتفاع ضغط الدم Honey Girl الطب والصحة 4 11-22-2010 08:12 PM
ارتفاع ضغط الدم / Pulmonary Hypertension Guest الطب والصحة 8 05-26-2009 06:49 PM


الساعة الآن 07:56 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.