القهوه السعودية على اصولها ...طرق عملها بالخطوات المصورة - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 04-15-2010, 01:09 PM   #1
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية madona
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 3,120
افتراضي القهوه السعودية على اصولها ...طرق عملها بالخطوات المصورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صلحت لكم القهوه السعودية من البدايه وطريقة حمسها وحبيت اوريكم طريقتي بالقهوه ويارب لك الحمد قهوتي الكل يمدحها اهلي وجيراني وكل الي حولي وحبيت تستفيدوا واتمنى انها تعجبكم ......

نبدا التحضيـــــــــــر :

نحمس على نار هادئه تقريبا ربع كيلو قهوه بريه اخذتها من محل خاص للقهوه وانا افضل البريه بمقلاه خاصه للقهوه ......

ثم احمس مع القهوه تقريبا ملئ يدي شيبه وهذا شكلها ......

ونحمسهم باستمرار وهذا شكلها بعد مرور ثلاث دقائق....

وهذي بعد مرور5 دقائق.....

وهذي بعد مرور 10 دقائق .....

وهذي بعد ربع ساعه اذا تحبين المستكه ضيفي تقريبا 5 حبات وهي حار وحركيها لتذوب وشيليها عن النار ......

ونطفي عنها ونحطها بصحن لتبرد تماما ....

وهذي من قريب.....

بعد ماتبرد ننسفها بمعنى نطلع قشرها وننفخ لتنظف القهوه وهذا شكل القشر لما تجمع ....







__________________
آخر مواضيعي

0 الكشري المصري علي أصوله
0 عاجل
0 القهوه السعودية على اصولها ...طرق عملها بالخطوات المصورة
0 غيّري قوانين السلطة!
0 هيفاء تشكر نجوى بعد وصفها بـ ‘مارلين مونرو العرب ‘

madona غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-15-2010, 01:10 PM   #2
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية madona
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 3,120
افتراضي

ثم نطحنها طحن مو ناعم خشنه شوي .....



[CENTER]ثم نحط بابريق القهوه 5 كاسات ماء ونخليها تفوح لما تفوح اضيف حبتين عود قرفه اذا تحبين القرفه .....
ثم اضيف عليها ملعقتين كبار قهوه ونص ملعقة حليب بودره او شوي حليب سائل ......

وخليها تطبخ ربع ساعه على نار هادئه .....

واحط بثلاجة القهوه ملعقة هيل ....

ونص ملعقة مسمار ....

وقبل لاشيل القهوه من النار اضيف زعفران واخليها اقل من دقيقه لتاخذ اللون الاصفر ....




ثم تصب بالثلاجه وتقدم ......




__________________
آخر مواضيعي

0 ديالا تسخر من هيفاء وهبي
0 هيفاء تشكر نجوى بعد وصفها بـ ‘مارلين مونرو العرب ‘
0 غيّري قوانين السلطة!
0 عاجل
0 الكشري المصري علي أصوله

madona غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-16-2010, 02:13 AM   #4
قـمر جـديد
 
الصورة الرمزية شيهانة أبها
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 6
افتراضي

سـ‘ــلم ــتْ الأنـ‘ــآملْ ..وجزاك الله الجنه
إمتنـ‘ــآنيْ بـ ع ــطرٍ الوٍرْدْ لكٍ ..
وتـح ــ‘ـيـة تليــ‘ــقْ بكْ ..
وننتظرٍ منــك كلً جدٍيدٍْ
آخر مواضيعي

شيهانة أبها غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أعواد القهوه مشعل ألبوم الصور 7 10-05-2011 11:32 AM
لمدمنين القهوه ..شلتي.. لاكا المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 12 01-24-2010 02:08 AM
ايجابيات وسلبيات القهوه جابر محمد الطب والصحة 10 01-24-2010 01:20 AM
الممثلة المصرية بسمة , هل اصولها يهودية ؟! Honey Girl أخبار فنانات وفنانانين لبنان والعالم 6 12-12-2009 09:03 PM
كلمات اصولها غير عربيه زهير منتدى قمر لبنان العام 6 09-26-2009 01:10 AM


الساعة الآن 11:40 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.