منتديات ليب مون

Honey Girl · 10-15-2011, 09:05 PM

الى كل محبي السوشي الشهير.. الآن يمكنكم تحضير وجبتكم في المنزل وبنفس جودة المطاعم.. صحتيين والف عافية.

شكلها هــاي آخر وحدة!!

مقادير تتبيلة الخل:
1 كوب خل الأرز
½ كوب سكر ناعم
¼ كوب ملح البحر
مقادير الأرز:
3 أكواب أرز ياباني
3 أكواب ماء بارد
6 ملاعق طعام من تتبيلة الخل
مقادير السوشي:
نوري (طحالب)
شرائح خيار
سلمون مدخن
جمبري مسلوق بالبخار
جزر
جبن
معجون واسابي (هو هورس راديش ياباتي)
مخلل زنجبيل للتقديم
طريقة تحضير التتبيلة:
اخلطي المكونات جميعا.
ارفعيها على نار متوسطة حتى يذوب السكر والملح.
اتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لحين الأستخدام.

يا باكل سوشي يا بموت من الجوع!

طريقة تحضير الأرز:
اغسلي الأرز جيدا.
صفيه ثم ضعيه في طنجرة. اسكبي عليه الماء البارد.
ضعيه على النار واتركيه يغلي.
عندما يبدأ في الغليان. غطيه واتركيه على نار متوسطة.
اطهيه مدة 10 دقائق من غير أن ترفعي الغطاء.
اطهيه مدة 10 دقائق اضافية على نار هادئة.
اغلقي النار واتركي الطنجرة مدة 15 دقيقة.
انقلي الأرز إلى وعاء من الزجاج أو الاستانليس ستيل أو الخشب. ورشي عليه تتبيلة الخل.
اخلطيه بحذر حتى لا يتكسر الأرز.
غطيه بمنشفة مبللة بالماء واتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة.
افردي النوري على البامبو وافردي عليه كمية من الأرز.
رصي عليه الحشوة حسب رغبتك.
لفي السوشي وامسحي الطرف بالماء لكي يلتصق.
قطعيه إلى حلقات دائرية.
وقدميه مع صلصة الصويا ومخلل الزنجبيل.

طريقة أخرى:
اصنعي من الأرز أشكال بيضاوية.
اذا رغبتي قطعي النوري على شكل شرائط ولفيها على الارز والجمبري.
ضعي نقطة من الواسابي على الارز وألصقي عليه الجمبري أو السلمون

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

cinderella · 10-20-2011, 08:59 PM

مشكورة عالموضوع والوصفة
دمتي بود

Honey Girl · 10-21-2011, 11:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella

مشكورة عالموضوع والوصفة

دمتي بود

لك مني جزيل الشكر والتقدير

marsella · 10-22-2011, 03:51 PM

يسلمووووووووووو على الوصفة

Honey Girl · 10-22-2011, 09:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marsella

يسلمووووووووووو على الوصفة

دامت لي طلاتك دمت بكل خير

Lovely*Girl · 10-23-2011, 09:38 PM

يعطيكـــ العافية وشكرا ع الوصفة

طابت جميع أوقاتك

Honey Girl · 10-23-2011, 11:56 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lovely*girl

يعطيكـــ العافية وشكرا ع الوصفة

طابت جميع أوقاتك

لك زهرة على اوراقها كلمات شكر وامتنان

10-15-2011, 09:05 PM	#1
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	اليكم.. طريقة تحضير الـ"سوشي"!! اليكم.. طريقة تحضير الـ"سوشي"!! الى كل محبي السوشي الشهير.. الآن يمكنكم تحضير وجبتكم في المنزل وبنفس جودة المطاعم.. صحتيين والف عافية. شكلها هــاي آخر وحدة!! مقادير تتبيلة الخل: 1 كوب خل الأرز ½ كوب سكر ناعم ¼ كوب ملح البحر مقادير الأرز: 3 أكواب أرز ياباني 3 أكواب ماء بارد 6 ملاعق طعام من تتبيلة الخل مقادير السوشي: نوري (طحالب) شرائح خيار سلمون مدخن جمبري مسلوق بالبخار جزر جبن معجون واسابي (هو هورس راديش ياباتي) مخلل زنجبيل للتقديم طريقة تحضير التتبيلة: اخلطي المكونات جميعا. ارفعيها على نار متوسطة حتى يذوب السكر والملح. اتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لحين الأستخدام. يا باكل سوشي يا بموت من الجوع! طريقة تحضير الأرز: اغسلي الأرز جيدا. صفيه ثم ضعيه في طنجرة. اسكبي عليه الماء البارد. ضعيه على النار واتركيه يغلي. عندما يبدأ في الغليان. غطيه واتركيه على نار متوسطة. اطهيه مدة 10 دقائق من غير أن ترفعي الغطاء. اطهيه مدة 10 دقائق اضافية على نار هادئة. اغلقي النار واتركي الطنجرة مدة 15 دقيقة. انقلي الأرز إلى وعاء من الزجاج أو الاستانليس ستيل أو الخشب. ورشي عليه تتبيلة الخل. اخلطيه بحذر حتى لا يتكسر الأرز. غطيه بمنشفة مبللة بالماء واتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة. افردي النوري على البامبو وافردي عليه كمية من الأرز. رصي عليه الحشوة حسب رغبتك. لفي السوشي وامسحي الطرف بالماء لكي يلتصق. قطعيه إلى حلقات دائرية. وقدميه مع صلصة الصويا ومخلل الزنجبيل. طريقة أخرى: اصنعي من الأرز أشكال بيضاوية. اذا رغبتي قطعي النوري على شكل شرائط ولفيها على الارز والجمبري. ضعي نقطة من الواسابي على الارز وألصقي عليه الجمبري أو السلمون المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 مجلس الوزراء يقرّ «الحل الممكن والأفضل» للأجور 0 توقعات مايك فغالي للعام 2010 0 الأردن: جماعة «الإخوان» تشارك في تظاهرات اليوم 0 جامعات ومدارس 0 إرشادات فرنسية لتسهيل إجراءات «الفيزا»

10-20-2011, 08:59 PM	#2
cinderella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6,951	مشكورة عالموضوع والوصفة دمتي بود Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 علاج فقر الدم بالأعشاب والفيتامينات 0 هكذا يؤثّر الصوم على مرضى السكّري ومتّبعي الحمية 0 كورس كامل لتعلم تحضير الفطائر 0 "سفاحون" يعذبون طفلا سوريا حتى الموت ويقطعون عضوه الذكري!! 0 16% من المدخنين يعتزمون الإقلاع عن التدخين فى رمضان

10-22-2011, 03:51 PM	#4
marsella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Aug 2009 المشاركات: 2,755	يسلمووووووووووو على الوصفة Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 منقبة او محجبة، كيف تحافطين على صحة شعرك 0 لماذا نشرد خلال قيادة السيارة؟ 0 لاول مرة ملكة جمال لبنان مسلمة من الجنوب 0 شكرا لك ..!!!؟؟؟ 0 أسرار التخلص من المسامات الكبيرة

10-23-2011, 09:38 PM	#6
Lovely*Girl {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 1,928	يعطيكـــ العافية وشكرا ع الوصفة طابت جميع أوقاتك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
إشكال "سياسي" في "اللبنانية الأميركية": 7 جرحى من "المستقبل" ومن " 8 آذار"	Honey Girl	أخبار لبنان والعالم اليومية	0	11-02-2011 07:10 AM
اليكم طريقة تحضير الميونيز!!	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	6	10-06-2010 02:07 AM
اليكم طريقة تحضير خبز بالثوم والجبنة	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	4	08-27-2010 11:50 PM
عون طرح على الحريري "العدل" و"الاشغال" مقابل التخلي عن "الاتصالات" و"الطاقة"	michess	منتدى قمر لبنان العام	0	10-25-2009 06:48 PM
لقاء مرتقب بين جنبلاط ووفد قيادي من "حزب الله" لـ"إنعاش" مسار المصالحات "المجمّد"..	Honey Girl	أخبار لبنان والعالم اليومية	4	10-12-2008 05:58 PM