.·(أغلى أنواع الككاو في العالم)· - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 07-15-2011, 08:57 PM   #1
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية oualid
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,601
Smile .·(أغلى أنواع الككاو في العالم)·


(¯°·._.·(أغلى أنواع الككاو في العالم)·._.·°¯)
بعض المصطلحات أو الكلمات أو الأنواع أو المناطق يجب على القارئ معرفتها قبل قراءة الايميل:
الجاناش أو القاناش: هي زبدة اللوز أو كريمة الكاكاو وغالبا تأتي على شكل ألواح وتتم اذابتها لاستخدامها في صنع الحلويات.

شوكولاته فالرهونا : مصنع فرنسي لصنع الشكولاته الغنية بزبدة الكاكاو (حيث تبلغ نسبتها 70%) ويعتبر هذا المصنع من أرقى وأفخم مصانع الشكولاته بزبدة الكاكاو في العالم.
الباوند: هو ما يقابل الكيلو غرام في النظام الانجليزي.
الباليت دور : هي شوكولاتة داكنة.
كاكاو كرايللو: أندر وأغلى نوع من الكاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا وتصنع 10% فقط من الشوكولاته في العالم بهذا النوع.
البيدمونت : منطقه بجانب ايطاليا تبلغ مساحتها 25399 كم مربع وسكانها 1207 نسمة وعاصمتها تورين.
فلفل الأنشو: هو فلفل متوسط الحرارة ينمو في المكسيك ويسمى بوبلانو
لكن الأنشو هو النوع المجفف منه ويستخدم في صنع الطعام
فلفل التشيبوتل: هو فلفل الهلابينو المدخن والمجفف ويستخدم كثيرا في صنع الطعام المكسيك.
تريناداند وتوباقو: دولة في البحر الكاريبي وتعتبر من أشهر جزر البحر الكاريبي وتبلغ مساحتها 4769 كم مربع.
1
شوكوبوليجي من نيبسكيلتز


التكلفة: 2600 دولار للباوند الواحد
الموقع الرسمي للشركة : www.knipschildt. com
المكان: نور والك – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية.
وجد المصنع الرئيسي لهذه الشركة الشيف فريتز نيبسكيلتز سنة 1999 وقد تلقى تعليمه في الدنمارك.
أغلى شوكولاته يبيعها في مصنعه عبارة عن فطر مصنوع من الشوكولاته الداكنة يبلغ ثمن الواحدة منها 250 دولار بداخله نوع من الشوكولاته الفرنسية ولا تصنع هذه الشوكولاته الا بطلب خاص. تتميز هذه الشوكولاته بأنها تتكون من نسبة 70% من كاكاو فالرهونا الذي يخلط مع خليط كريمي من القاناش (أو الجاناش) مع زيت الفطر. تشكل الخلطة السابقة باليدين على شكل كرات صغيرة وترش ببودرة الكاكاو.


2
تشكيلة نوكا الخاصة


التكلفة: 854 دولار للباوند الواحد.
المكان: دالاس – تكساس – الولايات المتحدة الأمريكية.
الموقع الرسمي للشركة : www.nokachocolate. com
تتميز شوكولاتة نوكا بأنها خليط من أرقى انواع الشوكولاته الداكنة تصدر من أماكن معينة في العالم كفنزويلا, تريناداند, الأكوادور وساحل العاج.
تتكون هذه التشكيلة الخاصة من 75% كاكاو نقي مع زبدة الكاكاو والسكر. مع العلم أن نوكا لا تستخدم أي مكونات مستحلبة (مثل زيت الصويا) ولا تستخدم الفانيليا ايضا.


3
ديلا فيي


التكلفة: 508 دولار للباوند الواحد.
المكان: نيوتشيتل – سويسرا.
الموقع الرسمي للشركة : www.delafee. com
للذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشوكولاته هنا ديلا فيي. الشوكولاته لديهم مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو مع رقائق صغيرة صالحة للأكل من الذهب ذي الأربعة وعشرون قيراطا مصفوفة يدويا على كل قطعة من الشوكولاته !!!! (هذا اللي بس ناقصنا). من المكونات الأخرى للشوكولاته السكر, زيت جوز الهند, زبدة الكاكاو,مسحوق الحليب و الفانيليا.


4
تشكيلة "G" من قوديفا


"G" من قوديفا.
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد.
المكان: نيويورك – الولايات المتحدة الأمريكية.
الموقع الرسمي للشركة : www.goPa.com
صاحب الشركة المعروف الذي نشأ وترعرع في بلجيكا طرح مؤخرا تشكيلة "G"
والتي صنعت بمكونات مختلفة وغريبة مثل باليت دور, العسل والشوكولاته المكسيكية الحارة. تشمل كل شوكولاته على بقلات الكاكاو الممتازة ومكونات أخرى تعتمد على كل نوع من الحلوى (أو البون بون كما يسميها البعض).


5
ريتشارت


التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد.
الموقع الرسمي للشركة : www.richart- chocolates. com
تصنع شوكولاته ريتشارت من كاكاو كرايللو حيث يشكل نسبة 70% ويعتبر هذا النوع أفضل كاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا.بالاضافة الى الكاكاو هناك مكونات أخرى مثل اللوز, توت العليق (أو الرازبيريز) وتوابل أخرى غريبة.ويحرص العاملون في ريتشارت على طحن الكاكاو جيدا ولذلك لاضفاء مذاق أنعم على الشوكولاته.


6
بيير مركولوني


التكلفة: 102.5 دولار للباوند الواحد.
المكان:بروكسل – بلجيكا
الموقع الرسمي للشركة : www.marcolinichocol atier.com
تصنع شوكولاته بيير مركولوني من أرقى أنواع الكاكاو مع الاضافات المختلفة لكل نوع. مثال لذلك الشوكولاته البرازيلية (اسم النوع ولا يعني مصدره) والتي تحتوي على الكريب (66% من هذا الكريب مصدره حبوب الكاكاو من غانا و فنزويلا) وفي وسطها القاناش مع اللوز مع شوكولاته الحليب من الخارج وتوضع عليها اخيرا حبات اللوز المغطاة بالكراميل.


7
دي بوف اند غاليس


التكلفة: 94 دولار للباوند الواحد.
المكان: باريس – فرنسا.
الموقع الرسمي للشركة : www.debauveandgalla is.com
لدى هذه الشركة تقليد خاص لصنع الشوكولاته وهو خفض نسبة السكر ورفع نسبة النوعية الفاخرة. فهم لا يستخدمون أي نوع مستحلب في الشوكولاته. تشمل مكوناتهم بندق بيدمونت و البيروقورت , الزبيب التركي , اللوز الاسباني , كستناء تورين وبعضا من الشراب. ولا تضاف الى الشوكولاته المصنعة أي مواد حافظة أو اضافات أخرى.


8
تشو وايو


التكلفة: 79 دولار للباوند الواحد.
المكان: تسيناتاس – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية.
الموقع الرسمي للشركة : www.chuaochocolatie r.com
تشو وايو (وتكتب بالانجليزية (Chuao
سمي هذا المصنع على منطقة لتصدير الكاكاو في فنزويلا. يستخدم هذا المصنع تقنيات أوروبية لصنع الشوكولاته.تستخدم المكونات الطازجة فقط لصنع الشوكولاته ولا يسمح باستخدام المواد الحافظة أو أي اضافات أخرى. مع العلم بأن الشوكولاته








__________________
هذا الذي نحن فيه راي لانجبر احدا عليه ولا نقول يجب على احد قبوله
آخر مواضيعي

0 هل هؤلاء محششين؟
0 لكل عرس أزماته .. فكيف تستعدين لمواجهتها؟
0 دراسة تحذر النساء من تناول الخبز والمكرونة
0 كيف يمكن الأهل إعلام أبنائهم بالمشكلات التي يواجهونها
0 دع الصوره تتحدث عنك


التعديل الأخير تم بواسطة oualid ; 07-15-2011 الساعة 10:13 PM
oualid غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2011, 08:58 PM   #2
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية oualid
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,601
افتراضي

تصنع يدويا !!!
9
ريتشارد دونلي


التكلفة: 75 دولار للباوند الواحد.
المكان: سانتا كروز – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية.
الموقع الرسمي للشركة : www.donnellychocola tes.com
بدأ ريتشارد دونلي بتصنيع الشوكولاته عام 1988 بعدما حصل على الماجستير في تصنيع الشوكولاتهمن باريس وبروكسل. تصنّع شوكلاتته يدويا من أرقى أنواع الشوكولاته الفرنسية. يحرص ريتشارد على تصنيع نكهات بسيطة لكن متطورة. (ماصارت شوكولاته!!)
10
فوسجز هوت تشوكولات


التكلفة: 69 دولار للباوند الواحد.
المكان: شيكاغو – الولايات المتحدة الأمريكية.
الموقع الرسمي للشركة : www.vosgeschocolate .com
فوسجز يحمل توقيعه على عدة نكهات مختلفة مثل الناقا, وهي عبارة عن الشوكولاته بالحليب مع الكاري الهندي الحلو وجوز الهند, اللؤلؤة السوداء وهي عبارة عن شوكولاته داكنة مع الزنجبيل والواسبي , وأيضا النار الحمراء وهي عبارة عن فلفل الأنتشو والتشيبوتل مع القرفة والشوكولاته الداكنة. وهناك نكهات أخرى مثل فينيتشيو وهي مصنوعة من فينيل اللقاح والشوكولاته الداكنة, وأيضا البالزميكو والتي تحتوي على الشوكولاته الداكنة مع خل صقلي (مصنع من عشر

سنوات).
11
لو ميزون دو تشوكولات


التكلفة: 65 دولار للباوند الواحد
الموقع: باريس – فرنسا.
الموقع الرسمي للشركة : www.lamaisonduchoco lat.com
تستعمل لو ميزون دو تشوكولات خليط الشوكولاته المعمول من فالرهونا وذلك لصنع نكتهم الخاصة. تفضل هذه الشركة استخدام كاكاو كورايللو وتصنع جميع منتجات هذه الشركة مع زبدة الكاكاو.


12
جاك توريس


التكلفة: 50 دولار للباوند الواحد.
المكان: بروكلين – نيويروك – الولايات المتحدة الأمريكية.
الموقع الرسمي للشركة : http://www.mrchocol ate.com/default.

__________________
هذا الذي نحن فيه راي لانجبر احدا عليه ولا نقول يجب على احد قبوله
آخر مواضيعي

0 الرجل يختار المرأة التي تستطيع أن تعجب به
0 قلة أمانة
0 افعل ولا تفعل في لقاءات الزواج المدبرة
0 متى يتوقف الرجل عن الإستماع لمطالبك؟
0 اختبري نفسك ... هل أنت ثرثارة موبايل؟

oualid غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2011, 10:07 PM   #4
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية oualid
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,601
Talking

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة honey girl مشاهدة المشاركة
والله ببلاش ما باخدوا ما بحبوا
ميرسي عالموضوع
غريبه كل هشكولاتا ما عجبتك
انا بحبهاا مووت كل هديه توصلني تكون شكولاتا
حتى متغربين لما بيجو بيعرفو انو ما بحب لا البسه ولا شي ااخر الشكولاتا
ومخبي عندي كثير انواع وغالق عليهم باحكام كل ليله ااكل منها
وشكولاتا بيضاء مممممممممممممممممممممممممممممممم
نورتي مشرفتنا لامرسي على واجب
__________________
هذا الذي نحن فيه راي لانجبر احدا عليه ولا نقول يجب على احد قبوله
آخر مواضيعي

0 الفوائد الصحية الأكثر شيوعا للعلاقة الحميمة
0 هلال رمضاااان
0 من ملام في المعاكساات
0 قلة النوم سبب مشاكلك الزوجيه
0 ماهذه برايكم ؟


التعديل الأخير تم بواسطة oualid ; 07-15-2011 الساعة 10:10 PM
oualid غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2011, 10:18 PM   #5
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,302
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oualid مشاهدة المشاركة
غريبه كل هشكولاتا ما عجبتك
انا بحبهاا مووت كل هديه توصلني تكون شكولاتا
حتى متغربين لما بيجو بيعرفو انو ما بحب لا البسه ولا شي ااخر الشكولاتا
ومخبي عندي كثير انواع وغالق عليهم باحكام كل ليله ااكل منها
وشكولاتا بيضاء مممممممممممممممممممممممممممممممم
نورتي مشرفتنا لامرسي على واجب
بحب الشوكولا مش الكاكاو
__________________
آخر مواضيعي

0 وفد إيراني عند بوابة فاطمة
0 فيسبوك يشن حرباً سرية على غوغل
0 كيف تعاتب صديقك دون ان تجرحه وتخسره للابد ؟! ..
0 دوام عمل مصرف لبنان وفروعه بعد عطلة عيد الفطر
0 توقعات كارمن شماس 2010 لبرج الحوت

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-16-2011, 02:31 PM   #6
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية marsella
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 2,755
افتراضي

يسلمو على المعلومات
موضوع رائع يعطيك الف عافية

__________________
آخر مواضيعي

0 منقبة او محجبة، كيف تحافطين على صحة شعرك
0 لاول مرة ملكة جمال لبنان مسلمة من الجنوب
0 شكرا لك ..!!!؟؟؟
0 أسرار التخلص من المسامات الكبيرة
0 حقق السعادة في نصف ساعة فقط

marsella غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-16-2011, 06:48 PM   #8
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية cinderella
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: فلسطين/الضاحية
المشاركات: 6,951
افتراضي

الغالي سعروا غالي اكيد هههه انا بموت بالشوكولا

__________________
آخر مواضيعي

0 أسعدني الانضمام لباقة زهور قمر لبنان
0 سلطة الفاصوليا
0 ما هو الاختراق ..,, ادخل وشوف
0 البلاك بيري بعـد المراقبه في الـسعوديه‎
0 جوجل مابس سيفتح زوايا غابات نهر الأمازون

cinderella غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-18-2011, 11:39 AM   #9
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية غرور الورد
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,756
افتراضي

تسلم على الموضوع الرائع


وربي يعطيك الف عافية..

__________________
http://www5.0zz0.com/2009/03/25/22/869449556.gif
آخر مواضيعي

0 للأثرياء فقط.. جزر خاصة لتمضية العطلات
0 &&تواريخ مهمة للصبايا&&
0 أشرقي كالشمس مع اللون الأصفر
0 الحق بنتك يابو لارا
0 تشبيهات الطلاب

غرور الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أعلى 10 وجهات سياحية في العالم ! Honey Girl ألبوم الصور 8 08-07-2011 02:39 AM
أغلى الاشياء في العالم ابو جورج ألبوم الصور 3 01-14-2011 11:22 AM
أغلى طلاق نظيف في العالم Andre منتدى قمر لبنان العام 1 04-16-2010 08:40 PM
أغلى عشرة حوادث في العالم !!! ذات البحر منتدى قمر لبنان العام 13 12-28-2009 09:41 PM
أغلى نوع شوكولا في العالم ما حدا يفوتا.... mariam GH منتدى قمر لبنان العام 5 02-27-2009 04:59 PM


الساعة الآن 07:02 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.