أكواب السمبوسة .. كيف نعدها - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 07-06-2011, 10:22 PM   #1
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي أكواب السمبوسة .. كيف نعدها





المقادير
عجينة سمبوسة .
مقادير حشوة الدجاج :
علبة دجاج مخلي من العظم والجلد مقطع الى مكعبات صغيرة جدا .
بصلة مفرومة .
½ – ¾ كوب ذرة .
¾ كوب فطر طازج مقطع شرائح .
ملح وفلفل .
بهار كاري .
جبنة موزاريللا مبشورة .

مقادير حشوة اللحم :
½ كيلو لحم مفروم .
بازلا خضراء مثلجة ( نصف كوب ) .
3 ملاعق طعام معجون طماطم .
بصلة مفرومة .
1 طماطم مفرومة .
ملح وفلفل .
بزار لحم .
جبنة موزاريللا أو شيدر مبشورة .

الطريقة
خذي شرايح السمبوسة وقصيها الى نصفين وضعي كل 3 شرائح في قوالب مافن ممسوحة بالزيت .
قصي الطراف الزائدة من المسبوسة خارج القوالب لتكون مرتبة .
احشيها بحشوة اللحم والدجاج وضعي على الوجه الجبنة المبشورة .

لعمل حشوة الدجاج :
شوحي البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم ضعي الدجاج وقلبيه جيدا وتبليه بالملح والفلفل واتركيه على النار قليلا حتى ينضج تماما ( مع اضافة القليل من الماء عند التصاقه بالقدر ) أضيفي له الماجي والكاري وقلبيه ثم أضيفي الذرة والفطر وقلبيه جيدا حتى ينضجا ثم ارفعيه عن النار .

لعمل حشوة اللحم :
شوحي البصل في قليل من الزيت تماما ثم اضيفي اللحم وقلبيه حتى يصبح بني اللون ثم اضيفي له الملح والفلفل والبزار وقلبيه واضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وقلبيه حتى ينضج تماما وأخيرا اضيفي البازلاء وقلبيه حتى تنضج ثم ارفعيه عن النار .
بعد ان تحشي قوالب السمبوسة ادخليه الفرن قليلا لتتحمر وتذوب الجبنة .







__________________
آخر مواضيعي

0 بمناسبة عيد الحب طريقة صنع بسكويت بالزبدة من تنوفا
0 اختطاف امرأة لبنانية في فنزويلا
0 فرضية اختطاف صيادي العريضة تتعزز
0 فنان العرب محمد عبده يصاب بجلطة في الدماغ!
0 من «جدار العار» إلى النوّاب اللبنانيين

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2011, 10:48 PM   #2
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية marsella
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 2,755
افتراضي

يسلمووووووووووو على الطبق الشهي

__________________
آخر مواضيعي

0 حقق السعادة في نصف ساعة فقط
0 برنامج دليل الهاتف الإصدار الأخير
0 شكرا لك ..!!!؟؟؟
0 كبســـــات منوعة .. بسيطة ومصووورة
0 انصح لكن لا تؤذي

marsella غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2011, 11:45 PM   #3
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marsella مشاهدة المشاركة
يسلمووووووووووو على الطبق الشهي
شكرا على الرد والمرور الكريم
__________________
آخر مواضيعي

0 للنساء : حيل عملية لتثبيت المكياج
0 قداس يجمع فعاليات زحلة
0 أحداث رومية فـي «الفسـاد»
0 حالة وفاة و11 جريحاً وهلع مواطنين كثر!
0 »الأميركية« تنعى رئيسها السابق دودج

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-07-2011, 10:11 PM   #4
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية cinderella
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: فلسطين/الضاحية
المشاركات: 6,951
افتراضي

مشكورة عالموضوع والوصفة
دمتي بحب

__________________
آخر مواضيعي

0 كبه بالباذنجان
0 الانسان يسمع الاصوات عبر عظامه اثناء تواجده تحت الماء!
0 معز مسعود ومصطفي حسنى يغيران شكل البرامج الدينية التقليدية
0 سلطة الفاصوليا
0 صور رمضانية متحركة

cinderella غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-07-2011, 10:45 PM   #5
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella مشاهدة المشاركة
مشكورة عالموضوع والوصفة

دمتي بحب
شكرا لمرورك العطر
__________________
آخر مواضيعي

0 ألبوم النجم اللبناني راغب علامة في عيد الفطر
0 19 مليون مهاجر بينهم 80 ألف لبناني يقلقون الحكومة الألمانية!
0 تسمم ٢٢ مدعواً إلى حفل زفاف في الضنية
0 ودّعي الرؤوس السوداء!
0 توقعات برج الأسد لعام 2010

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفاصوليا الخضراء بالدجاج , كيف نعدها زوارنا ؟ Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 5 07-06-2011 10:28 AM
كعكة الفستق بالجالكسي , كيف نعدها ؟ صحتين .. Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 4 07-02-2011 08:48 PM
اليك طرق استخدام مكواة الشعر!! Honey Girl منتدى عالم حواء 4 11-06-2010 01:11 AM
تورتيليني الشهية , كيف نعدها في اسرع وقت ؟! Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 5 07-05-2010 08:53 AM
4 أكواب شاي أخضر تخلصك من الوزن الزائد... Honey Girl الطب والصحة 3 09-07-2009 10:01 AM


الساعة الآن 06:40 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.