شوربة الحريرة المغربية اللذيذة , كيف نعدها ؟ - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 06-07-2011, 09:09 AM   #1
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,302
افتراضي شوربة الحريرة المغربية اللذيذة , كيف نعدها ؟

المقادير: نصف كيلو لحم الخروف مقطعة أجزاء صغيرة كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط . كوبين من الحمص المنقوع



ثلاث ملاعق كبيرة من العدس
حفنة تملئ راحة اليدين معا من الكزبرة و الكرفس مفرومين ناعماً
بصلة مفرومة
كاس من الشعيرية الرقيقة
علبة صغيرة من مركز الطماطم
ملعقتين سمن
ملح
ملعقة صغيرة ابزار( فلفل أسود )
ملعقة كبيرة زنجبيل
عودين من القرفة
كاس زيت
لتر من الماء الساخن
دقيق ابيض لتركيز الحساء


الطريقة:
- في طنجرة الضغط نضع اللحم المقطع , نضيف الحمص و الطماطم المطحونة و الكزبرة و الكرفس و البصل و العدس و الزيت و نتبل بالملح و الابزار و الزنجبيل و الماء ثم نقفل الطنجرة لمدة نصف ساعة ابتداء من سماع صفارة طنجرة الضغط.
- بعد دلك نهيئ الدقيق الابيض مع قليل من الماء البارد حتى نكون سائلا كثيفا خالي من حبيبات الدقيق ثم نضيف هدا الخليط الى الطنجرة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية سيصبح الحساء ثقيلا نوعا ما بفضل الدقيق و التحريك المستمر لمدة خمسة دقائق على النار.
- و في اخر المطاف نضيف السمن و مركز الطماطم و القرفة و الشعيرية و نستمر في التحريك و الطهي لمدة عشرة دقائق تكون الحريرة حاهزة للاكل







__________________
آخر مواضيعي

0 كسوف جزئي لم يشاهده لبنان بوضوح
0 اتمثال لاوباما وهو يحمل راس اسامة بن لادن من عمامته!
0 جولي تناشد العالم مساعدة اللاجئين في ليبيا
0 عثر على ابنه مشنوقاً
0 حاخام روسي على «يوتيوب»: تزول إسرائيل فيسود الإسلام

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 12:23 PM   #2
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية cinderella
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: فلسطين/الضاحية
المشاركات: 6,951
افتراضي

مشكورة عالموضوع والوصفة
دمتي بحب
__________________
آخر مواضيعي

0 استخدمن البابايا والحليب.. لتبييض الجسم!!
0 إبتكارات رائعة من أشياء موجودة حولنا
0 سلطة الهندباء
0 الجرجير يعالج البرد وينقي الدم
0 وحوشنا الداخلية.....

cinderella غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 04:37 PM   #3
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية mr.lebanon
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: زغرتا
المشاركات: 13,041
افتراضي

يقبرني الله

من وين جايبة هالحرير
__________________
سورية عروس الكون والله حامي سورية
Mr.LiPaNaHaY
آخر مواضيعي

0 المخابرات اعتقلت 2 من فتح الاسلام كانا يخططان لتهريب مسجونين
0 ميس حمدان و مي سليم - مشيت سنة
0 نجم ستار أكاديمي 5 محمد قويد انشاء الله موفق
0 جديد شمس الغنية نجوى كرم بدنا نحافظ 2011
0 ألبـوم حسـن عبدالله - يالبى قلبك 2009

mr.lebanon غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 11:19 PM   #4
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,302
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella مشاهدة المشاركة
مشكورة عالموضوع والوصفة
دمتي بحب
شكرا عالمرور والتواصل
__________________
آخر مواضيعي

0 لحود يحذّر من اعتبارات قد تؤخر إطلاق الضباط
0 نصائح ذهبية للنساء لتتعاملي مع برج زوجك من خلال برجه
0 ام حاتم من مسلسل باب الحارة وملابس العيد
0 الأحرار: شكراً سليمان
0 هيفاء وهبي : سأعتني بزوجي في رمضان !

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 11:20 PM   #5
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,302
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mr.lebanon مشاهدة المشاركة
يقبرني الله

من وين جايبة هالحرير
من فتافيت
__________________
آخر مواضيعي

0 سوريا: 18 شركة عالمية مهتمة بأول محطة كهرباء
0 من المخافر
0 توقعات برج الحمل 2010 للفلكي ياسر الداغستاني
0 أمراض الخريف تصيب الجميع.. وخاصة التلامذة
0 بعد زفافها.. هيفاء تكشف حقائق وتنفي الشائعات

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ساندويشات النقانق اللذيذة!! Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 6 10-23-2011 11:56 PM
شوربة العدس بالطماطم كيف نعدها زوارنا؟ Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 4 03-21-2011 09:17 PM
مربعات البندق اللذيذة , ما هي المقادير وكيف نعدها؟ Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 2 08-01-2010 03:06 AM
معكرونة بالجزر وجبنة الفيتا اللذيذة والشهية Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 4 06-10-2010 02:05 PM
:: شوربة الحريرة المغربية :: قطر الندى المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 2 11-19-2009 04:01 PM


الساعة الآن 01:32 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.