شوربة الحريرة المغربية اللذيذة , كيف نعدها ؟ - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 06-07-2011, 09:09 AM   #1
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,302
افتراضي شوربة الحريرة المغربية اللذيذة , كيف نعدها ؟

المقادير: نصف كيلو لحم الخروف مقطعة أجزاء صغيرة كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط . كوبين من الحمص المنقوع



ثلاث ملاعق كبيرة من العدس
حفنة تملئ راحة اليدين معا من الكزبرة و الكرفس مفرومين ناعماً
بصلة مفرومة
كاس من الشعيرية الرقيقة
علبة صغيرة من مركز الطماطم
ملعقتين سمن
ملح
ملعقة صغيرة ابزار( فلفل أسود )
ملعقة كبيرة زنجبيل
عودين من القرفة
كاس زيت
لتر من الماء الساخن
دقيق ابيض لتركيز الحساء


الطريقة:
- في طنجرة الضغط نضع اللحم المقطع , نضيف الحمص و الطماطم المطحونة و الكزبرة و الكرفس و البصل و العدس و الزيت و نتبل بالملح و الابزار و الزنجبيل و الماء ثم نقفل الطنجرة لمدة نصف ساعة ابتداء من سماع صفارة طنجرة الضغط.
- بعد دلك نهيئ الدقيق الابيض مع قليل من الماء البارد حتى نكون سائلا كثيفا خالي من حبيبات الدقيق ثم نضيف هدا الخليط الى الطنجرة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية سيصبح الحساء ثقيلا نوعا ما بفضل الدقيق و التحريك المستمر لمدة خمسة دقائق على النار.
- و في اخر المطاف نضيف السمن و مركز الطماطم و القرفة و الشعيرية و نستمر في التحريك و الطهي لمدة عشرة دقائق تكون الحريرة حاهزة للاكل







__________________
آخر مواضيعي

0 انحسار العاصفة لا يخفف من الصقيع والجليد ومن انعزال القرى النائية وأهلها
0 خروقات إسرائيلية لأجواء بيروت والجنوب
0 الضغوط النفسية تزيد الإصابة بحب الشباب
0 مقلق: ادوية تعالج السكري.. وتسبب السرطان!
0 الأعياد: تدابير استثنائية للجيش وتذكير بمنع سير الشاحنات

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 04:37 PM   #3
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية mr.lebanon
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: زغرتا
المشاركات: 13,041
افتراضي

يقبرني الله

من وين جايبة هالحرير
__________________
سورية عروس الكون والله حامي سورية
Mr.LiPaNaHaY
آخر مواضيعي

0 ضيوف البرايم 14
0 الانتفاضة الثالثة صور المواجهات من مارون الراس والجولان متجدد
0 ألبوم علي بن محمد - عجايب 2010
0 القيصر يتحدث عم ملحمة جلجامش
0 Exclusive: Linkin Park - New Divide

mr.lebanon غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 11:19 PM   #4
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,302
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella مشاهدة المشاركة
مشكورة عالموضوع والوصفة
دمتي بحب
شكرا عالمرور والتواصل
__________________
آخر مواضيعي

0 حظك مع الابراج ليوم الجمعة 17/12/2010
0 طريقة تحضير السمبوسك باللحم والخضار،صحتين
0 نضال الأحمدية تعود إلى التلفزيون
0 لبنانيون في مصر ينقلون سوء إدارة السفارة والخطوط الجوية
0 «شمعة للدولة الـ 194» ينيرها أطفال بيت لحم

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 11:20 PM   #5
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,302
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mr.lebanon مشاهدة المشاركة
يقبرني الله

من وين جايبة هالحرير
من فتافيت
__________________
آخر مواضيعي

0 احتفــالات رأس الســنة الهجريــة
0 وفاة سعد الدين الشاذلي: رئيس الأركان في حرب 1973
0 اعرف الحالة الاجتماعية لاصدقائك عن طريق موقع "فيسبوك"!
0 الأسد يتلقى من فعاليات دمشق مقترحات اقتصادية
0 مون لايت كل عام وانت بخير

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ساندويشات النقانق اللذيذة!! Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 6 10-23-2011 11:56 PM
شوربة العدس بالطماطم كيف نعدها زوارنا؟ Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 4 03-21-2011 09:17 PM
مربعات البندق اللذيذة , ما هي المقادير وكيف نعدها؟ Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 2 08-01-2010 03:06 AM
معكرونة بالجزر وجبنة الفيتا اللذيذة والشهية Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 4 06-10-2010 02:05 PM
:: شوربة الحريرة المغربية :: قطر الندى المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 2 11-19-2009 04:01 PM


الساعة الآن 01:44 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.