منتديات ليب مون

Honey Girl · 11-09-2010, 12:49 AM

كالينولي باللحم المفروم .. كيف نعد هذه الوجبة الشهية .. اليكم كل التفاصيل .. صحتين وعافية ..

المقادير:
طريقة الرقائق :
كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2بيض
كوب حليب
1/2 كوب ماء
قليل من البقدونس مفروم

مقادير البشاميل :
حليب يغلي على النار
جوزة الطيب
ملح
زبده سائحه
الدقيق

صوص الطماطم :
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مقطعه قطع صغيره
قليل من ألأعشاب المختاره

اللحم المفروم:
بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
قليل من معجون الطماطم

الطريقة:
- لعمل الكالينولي(كوب دقيق+1/4 كوب زيت +2بيض+كوب حليب+1/2 كوب ماء+ قليل من البقدونس مفروم)
- يخلط جميع المقادير جيدا ويعمل أقراص دائره في مقلى تيفال متوسط على نار هادئه بدون ااضافة زيت او زبده مثل عجينة الكرب
- لعمل الباشمل(حليب يغلي على النار + جوزة الطيب+ ملح +زبده سائحه مع الدقيق يربط قليلا حتى يستوي )0
- صوص الطماطم (بصل مفروم + ثوم مفروم + طماطم مقطعه قطع صغيره+ قليل من ألأعشاب المختاره).
-اللحم المفروم( بصل مفروم +ثوم مفروم على النار نضيف اللحم ونعصجه جيدا + ملح + فلفل اسود + قليل من معجون الطماطم ).
- نحشو العجينه المستويه سابقا باللحم ونلفه ونحضر وعاء زجاجي مستطيل , نضع فيه اولا الصوص الطماطم ثم نرص عليه الحشو ثم نصب الباشمال + قليلا من الصوص الطماطم وعليه جبنه مبشوره أو جبنة البارميزان
- وندخلها الفرن لتتحمر وتقدم ساخنه وبالهناء والشفاء

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

cinderella · 11-09-2010, 06:46 PM

مشكورة عالوجبة اللذيذة
دمتي بود

Honey Girl · 11-09-2010, 11:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella

مشكورة عالوجبة اللذيذة

دمتي بود

اسعدني مرورك من هنا آنستي

rowaida · 11-16-2010, 01:54 PM

thx 3al mawdoo3 ya3teek alf 3afyeh

11-09-2010, 12:49 AM	#1
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	تعالوا نعد وجبة كالينولي باللحم المفروم تعالوا نعد وجبة كالينولي باللحم المفروم كالينولي باللحم المفروم .. كيف نعد هذه الوجبة الشهية .. اليكم كل التفاصيل .. صحتين وعافية .. المقادير: طريقة الرقائق : كوب دقيق 1/4 كوب زيت 2بيض كوب حليب 1/2 كوب ماء قليل من البقدونس مفروم مقادير البشاميل : حليب يغلي على النار جوزة الطيب ملح زبده سائحه الدقيق صوص الطماطم : بصل مفروم ثوم مفروم طماطم مقطعه قطع صغيره قليل من ألأعشاب المختاره اللحم المفروم: بصل مفروم ثوم مفروم ملح فلفل اسود قليل من معجون الطماطم الطريقة: - لعمل الكالينولي(كوب دقيق+1/4 كوب زيت +2بيض+كوب حليب+1/2 كوب ماء+ قليل من البقدونس مفروم) - يخلط جميع المقادير جيدا ويعمل أقراص دائره في مقلى تيفال متوسط على نار هادئه بدون ااضافة زيت او زبده مثل عجينة الكرب - لعمل الباشمل(حليب يغلي على النار + جوزة الطيب+ ملح +زبده سائحه مع الدقيق يربط قليلا حتى يستوي )0 - صوص الطماطم (بصل مفروم + ثوم مفروم + طماطم مقطعه قطع صغيره+ قليل من ألأعشاب المختاره). -اللحم المفروم( بصل مفروم +ثوم مفروم على النار نضيف اللحم ونعصجه جيدا + ملح + فلفل اسود + قليل من معجون الطماطم ). - نحشو العجينه المستويه سابقا باللحم ونلفه ونحضر وعاء زجاجي مستطيل , نضع فيه اولا الصوص الطماطم ثم نرص عليه الحشو ثم نصب الباشمال + قليلا من الصوص الطماطم وعليه جبنه مبشوره أو جبنة البارميزان - وندخلها الفرن لتتحمر وتقدم ساخنه وبالهناء والشفاء المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 التحقيق بالانفجار في مقر «حماس» 0 كمين مجرم ضد الجيش في البقاع: أربعة شهداء وضابط جريح 0 مصر كما لم تشاهدها من قبل..! 0 مجدل عنجر تودّع شهيد الوطن راشد صبري.. وترفض البقاء تحت رحمة «أهل الحقد» 0 إصابة عدد كبير من الجمهور بحفل عمرو دياب

11-09-2010, 06:46 PM	#2
cinderella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6,951	مشكورة عالوجبة اللذيذة دمتي بود Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 زيوت لوقاية البشرة من أضرار التعرض لأشعة الشمس 0 عباءات رمضانية حشمة وأخرى “جريئة” للعيد 0 الانسان يسمع الاصوات عبر عظامه اثناء تواجده تحت الماء! 0 صور رمضانية متحركة 0 سحب صوت من اي مقطع فديو بدون برنامج

11-16-2010, 01:54 PM	#4
rowaida {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Jan 2009 المشاركات: 1,658	thx 3al mawdoo3 ya3teek alf 3afyeh Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter آخر مواضيعي 0 حفل زواج‏ 0 حمص تعلن الحرب ع لى أمريكا‏ 0 فوائد الشاي للنساء تختلف عن فوائده للرجال!! 0 ملعوبة‏

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لازانيا باللحم , تعالوا نتعلم طريقة اعدادها بسرعة	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	3	03-02-2011 08:01 AM
ماذا يفعل الرجل المتزوج بالليل--- تعالوا شوفوا بالصوره	كورد شير	نكت لبنانية Lebanese Jokes	8	02-21-2010 05:56 AM
شطيطحه باللحم	إيوان	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	10	02-05-2010 07:50 PM
وجبة الحروف / وجبة لا تشبع منها ابدا ارواحنا . . .! ! !	Guest	خواطر الاعضاء	6	04-24-2009 07:58 PM
كوبنهاجن بالليل بعيد الميلاد	moon-light	منتدى قمر لبنان العام	6	02-14-2009 12:47 AM