منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان (http://www.lebmoon.com/vb/)
-   المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية (http://www.lebmoon.com/vb/f33.html)
-   -   كفتة دجاج بالتوابل السبعة كيف نعدها بسرعة ؟ (http://www.lebmoon.com/vb/t35716.html)

Honey Girl 10-13-2010 05:00 PM

كفتة دجاج بالتوابل السبعة كيف نعدها بسرعة ؟
 
كفتة دجاج بالتوابل السبعة .. اليكم المقادير وطريقة الاعداد السريعة .. وصحة وعافية ..



http://pms.panet.co.il/online/images...-10/2/1110.jpg

المقادير:

- 500 غ كفتة دجاج
- 5 حبات جزر
- حبتا بصل
- حبتا فلفل أحمر
- 3 فصوص ثوم مفرومة ناعما
- 24 حبة زيتون أخضر بدون نواة
- بيضة
- 50 غ مسحوق الكركاع
- 20 غ دقيق
- 6 ملاعق زيت زيتون
- ملعقة صغيرة غير مملوءة بالتوابل السبعة
- ملح + إبزار

التحضير:
- نظفي حبات الفلفل من البذور وقطعيها إلى شرائح طويلة، قشري الجزر وقطعيه إلى دوائر. قشري البصل وافرميه ناعما.
- امزجي مسحوق الكركاع مع الدقيق، أضيفي كفتة الدجاج ورشة ملح وامزجي جيدا، ثم أضيفي الإبزار والتوابل والبصل والثوم المفروم.
- اصنعي كويرات ومرريها في الدقيق، ثم ضعيها في طنجرة مع القليل من الزيت ومرريها حتى تتحمر لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الجزر والفلفل والزيتون واتركيها 5 دقائق، ثم أضيفي كأس ماء كبير واتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة.
- ثم قدميها بشكل مبتكر كما هو موضح في الصورة.


عذبتهم عيوني 10-13-2010 05:12 PM

يسلمووو ديااتك ع الطبق يااقمر
ويعطيك الف الف عاافية

Honey Girl 10-13-2010 05:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبتهم عيوني (المشاركة 273802)
يسلمووو ديااتك ع الطبق يااقمر
ويعطيك الف الف عاافية

تسلميلي عزيزتي ما ننحرم من هالطلة

cinderella 10-14-2010 11:09 PM

مشكوورة عالموضوع
دمتي

Honey Girl 10-15-2010 01:14 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella (المشاركة 274026)
مشكوورة عالموضوع


دمتي

هلا وغلا نورت الموضوع


الساعة الآن 12:19 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.