كبه بالباذنجان - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 07-13-2010, 10:50 PM   #1
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية cinderella
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: فلسطين/الضاحية
المشاركات: 6,951
افتراضي كبه بالباذنجان






المقادير


كأس جريش
2 كأس لحم بقري مفروم
3 حبات بصل مقطع قطع صغيره
2 فص ثوم
3 حبات باذنجان مقطع شرائح
الصوص
2 حبه طماطم
3 ملاعق صلصة الطماطم
مكعبين ماجي
ملعقه صغيره سكر
البهارات
ملح-فلفل-بهارات مشكله




الطريقه


ينقع الجريش لمدة نصف ساعه ثم يطحن مع فصين ثوم
يخلط الجريش مع كأس لحم مفروم ويعجن بعد اضافة الملح والبهارات
نضع البصل على النار مع قليل من الزيت نضع اللحم المفروم ويقلب مع الزيت الى ان ينضج ثم نضع البهارات
يقلى الباذنجان بالزيت مع الصلصه
ثم نعمل الكبه على شكل كرات صغيره ونحمرها بالزيت حتى تكون متماسكه
نضع الكبه بالصوص ونضع فوقها حبات الباذنجان
ثم ندخله الفرن لمدة ساعه








آخر مواضيعي

0 تعلمي الدبلوماسية مع زوجك لضمان حياة سعيدة
0 البلاك بيري بعـد المراقبه في الـسعوديه‎
0 ورم الأجفان
0 استخدمن البابايا والحليب.. لتبييض الجسم!!
0 لكل فتاة.. اضيفي الجينز الابيض لخزانتك في هذا الصيف

cinderella غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سمك ملفوف بالباذنجان , اليكم طرق التحضير Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 5 04-17-2011 11:08 AM


الساعة الآن 05:10 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.