المنسف الاردني - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 04-08-2010, 01:03 PM   #1
قـمر جـديد
 
الصورة الرمزية الامير العيساوي
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: الاردن
المشاركات: 43
افتراضي المنسف الاردني





طبختنا لليوم هي المنسف الأردني بالجميد الأردني
هذا هو الجميد لمن لا تعرفه




ندق الجميد ونغسله وننقعه بماء ساخن لمدة ساعة تقريبا





نخلطه بالخلاط مدة 3 دقائق بهذه الاثناء نكون بدانا سلق اللحم




هذه اللحمة مسلوقة





نضيف عليها اللبن أنا أضفت نص الكمية يعني قرص واحد تقريبا
نحرك باستمرار للاعلى حتى الغليان





هذا شكله بعد الغليان نتركه مدة 10 دقائق





دور الارز بعد نقع الارز الصنوايت مدة ثلث ساعة نصفيه ونضع الزيت بالطنجرة وعليه الأرز بعد تصفيته من الماء وغسله طبعا نحركه ونضع الملح والكركم


بعدها نضيف الماء فوق الأرز مقدار 3 سنتيمتر



بعد ما تنشف الماء عن الوجه نهبط الغاز ونتركه مغطى ولمدة 7 دقائق



بعد ان ينضج الأرز اضيف اليه ملعقة من السمن البلدي





والآن وهي اهم ما في المنسف
الفتــــــــــــــــــــة
نحضر الخبز ونقطعه وافضل الانواع السراك الرقيق أنا استعملت الخبز العادي
نضيف ملعقة سمنة مع كوب من شوربة اللبن
هناك من لا يقطع الخبز يفرد بالسدر بدون تقطيع وعليه الشوربة والسمن
ممكن وضع الفتة تحت الارز وممكن وضعها جانبا لمن لا يفضل الخبز مخبى تحت الرز






__________________
snns1988@yahoo.com
وين الي يداوي الجرح
آخر مواضيعي

0 خاطرة ولا اروووووووووع.......
0 شعر كريم العراقي عن النساء والأبراج:
0 والله اني كنت الوم
0 ليش الخيانة ......ساعدوني ؟؟؟؟؟
0 من هي اجمل ممثلة سورية

الامير العيساوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-11-2010, 11:15 AM   #3
قـمر جـديد
 
الصورة الرمزية الامير العيساوي
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: الاردن
المشاركات: 43
افتراضي

شكرا الك صديقتي
__________________
snns1988@yahoo.com
وين الي يداوي الجرح
آخر مواضيعي

0 لعبة الحظ في الحب او التوافق
0 الانسان
0 ملخص عن حياة كاظم الساهر
0 شعر كريم العراقي عن النساء والأبراج:
0 كلمات مضحكة لكنها حقيقية

الامير العيساوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف نعد المنسف ؟ اليكم كل التفاصيل والمقادير , وصحتين ! Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 5 06-13-2011 08:19 AM
صور مخجلة من واقعنا الموسف انا للة وانا الية راجعون nadamaroc منتدى قمر لبنان العام 16 01-06-2010 02:52 PM
من المؤسف wafaahajali منتدى قمر لبنان العام 10 10-07-2009 07:06 PM
كيف تطبخي المنسف زهير منتدى عالم حواء 11 09-07-2009 03:09 PM
أغنية النجم الاردني ( يحيى الصويص - مين بعدك عني ) mr.lebanon أغاني لبنانية وعربية 7 05-17-2009 12:55 PM


الساعة الآن 01:23 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.