منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان (http://www.lebmoon.com/vb/)
-   المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية (http://www.lebmoon.com/vb/f33.html)
-   -   صينية السمك ... بالصور (http://www.lebmoon.com/vb/t23646.html)

صمت الغرور 12-23-2009 06:13 PM

صينية السمك ... بالصور
 

صينية السمك ... بالصور

المقادير

بصل ابيض


بصل اخضر


زيت زيتون


(ملح =كمون = بهارت =باربيكيون (البودرة الا لونها احمر )



الطريقة



اولا احمسي البصل الابيض مع شوية زيت والملح والبهارات

ثم اسكبيه في الصينية كطبقة اولى

ثانيا نغسل البصل الاخضر ونحمسه ثم نرفعه من على النار

ثالثا نغسل السمك ونضيف زيت زيتون في التاوه

ونضع السمك ونضيف المقادير الباقية على الوجه الاول

من السمك ثم نقلبها ونضيف على الوجه الثاني واذا تحمر الوجهين نصفه في الصينية على البصل الابيض

وتضيف البصل الاخضرعلى الوجه وندخلها الفرن

نص ساعة تم يوكل بالخبز او مع الارز الصياديه


http://www.oga2.com/upfiles/1X461584.jpg

http://www.oga2.com/upfiles/HFc61584.jpg

Honey Girl 12-24-2009 10:08 AM

تسلم ايدك على الطبق اللذيذ

miss.moon 12-25-2009 12:57 PM

يعطيكـ العافيه موضوووع رآئع


الساعة الآن 05:49 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.