معكرونة فيتوتشيني بالربيان !!! - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 08-03-2009, 02:25 PM   #1
::قـمر نـشيط::
 
الصورة الرمزية noor lebnan
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: لبنانية -عايشي بالسعودية
المشاركات: 212
I Love Lebanon معكرونة فيتوتشيني بالربيان !!!



معكرونة فيتوتشيني بالربيان !!!





المقــادير:



مقادير صلصة الربيان الحريفة:


1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصلة (مقطعة لشرائح)

1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)

1 فص ثوم (مطحون)

1 حبة فلفل أحمر حريف (خالية من البذور ومقطعة شرائح صغيرة)

2/1 ملعقة صغيرة كمون

2/1 ملعقة صغيرة كزبرة

2 كوب طماطم (مقطعة وغير مصفاة)

4/1 كوب خل أبيض

1 ملعقة كبيرة (معجون طماطم)

2 مكعب مرقة دجاج ماجي

1 كلغ ربيان (غير مطبوخ، مقشر ومنظّف)

4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء طازجة (مفرومة)

1 ملعقة كبيرة فلفل أسود طازج (مطحون)

500غ معكرونة فيتوتشيني مسلوقة ومصفاة




طريقة التحضير:





. يحمى الزيت في وعاء طهي كبير ويقلّب فيه البصل، الفلفل الأحمر، الثوم، الفلفل الحريف، الكمون والكزبرة المطحونة لمدة 3 - 4 دقائق أو حتى ذبل البصل
. تضاف الطماطم والخل ومعجون الطماطم ومكعبا مرقة دجاج ماجي ثم يطهى الخليط على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح كثيفاً
. يضاف الربيان إلى الخليط ويطهى لمدة 5 دقائق
. تضاف ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة مع قليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة
. يسكب الخليط بواسطة ملعقة فوق معكرونة الفيتوتشيني المسلوقة ثم ترش بقية الكزبرة على السطح
. يقدم الطبق مباشرة












آخر مواضيعي

0 أجمل طرائف جحا *-*
0 أهداء لحبيبتي دلوعة الأرز اللبناني !!!
0 الجلاش بالمهلبية والكراميل !!!
0 الليزي كيك !!
0 الهريسة !!!

noor lebnan غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-03-2009, 04:04 PM   #2
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

ميرسي الكـ عزيزتي
عالوصفة الشهية
يسلم دياتك

__________________
آخر مواضيعي

0 قبلان: مأزق لبنان بالخطر الإسرائيلي الدائم
0 ديانا حداد: "يا عيبو" لا تشبه "بوس الواوا" وأنا أغار على الفن!
0 سيُكسر القيد
0 أصالة كشفت عن حملها وأكّدت دخولها التاريخ
0 ليبرمان: المختل سياسياً يعتبر سوريا شريكاً في السلام

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير مكرونة فيتوتشيني بالروبيان Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 5 08-29-2011 04:21 PM
معكرونة بالكفتة سنعدها الان , لكن كيف ذلك ؟! Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 4 12-15-2010 06:38 PM
معكرونة بأنواع الفطر المشكّلة cinderella المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 3 07-31-2010 01:05 AM
اليكم معكرونة الجبن Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 3 03-17-2010 09:18 AM
صينية معكرونة بالسجق والطماطم مفسرة أحلام المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 4 01-14-2010 01:58 AM


الساعة الآن 04:00 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.