المقاهي البيروتية .... ! - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 10-05-2008, 04:29 PM   #1
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
I Love Lebanon المقاهي البيروتية .... !

المقاهي أو القهوة البيروتية كانت احدى سمات الحياة الاجتماعية في بيروت القديمة حيث كان يرتادها البيارتة للترفيه عن النفس من خلال لقاء الاصدقاء والإستماع إلى قصص الحكواتي وتناول الارجيلة والقهوة التركية، وهي عادة عثمانية نشأت في استانبول ثم انتشرت في مختلف المدن العربيّة التي كانت تخضع للحكم العثماني .


كان يملك المقاهي ويديرها رجال من القبضايات والوجوه المعروفة في محيطها وتقسّم المقاهي البيروتية إلى ثلاثة أقسام


مقاهي قلب البلد


كانت أهم مقاهي قلب المدينة منتشرة في ساحة البرج وساحة عصور والجميزة منها قهوة القزاز ، فلسطين ، فاروق ، كاراج صيدا، البسطة الفوقا، البسطة التحتا، المعرض، سوق المنجدين، سوق اللحامين .. فمقهى القزاز كان ملتقى كل أبناء بيروت الذين يقصدون المدينة، وملتقى أبناء جبل لبنان الذين ينتظر بعضهم بعضاً فيها قبل العودة بالبوسطات مساءً، انطلاقا من كاراجات ساحة الدباس أو كاراجات البرج والصيفي.


من مقاهي ساحة البرج ايضا مقاهي الباريزيانا والنجار والزهراء ومقهى كوكب الشرق الذي انهار على رؤوس زواره عام 1934م، وقهوة فتوح المعروفة سابقاً بقهوة شقير، وكانت مقسومة إلى منطقتين، أمامية للسهرات العادية، وخلفية للأدباء والشعراء والصحفيين، كالشيخ أمين تقي الدين، جبرائيل نصار، الأخطل الصغير ومحمد كامل... وقد تميزت هذه المنطقة الأخيرة بهدوئها لبعدها عن الشارع، وكان حامل الفونوغراف يدخل قهوة فتوح ، فيضع صندوقه فيها ويدير الأغاني التي كانت شائعة في حينه...


وكان الأدباء والشعراء قبل الحرب العالمية الأولى، يجتمعون عند أبو متري، وكانت له قهوة في ساحة البرج ، مقصودة لطيب مقبلاتها ، ومما يُروى عن أبو متري المذكور ، أن إحدى السهرات امتدت ذات يوم حتى ساعة متأخرة من الليل، فلما أنفض الاجتماع حوالي الساعة الثالثة صباحاً ، تناول أبو متري المكنسة وأيقظ الجارسون النائم على الكرسي وقال له: قوم يا صبي ، كنّس أشعار .


وكانت مقاهي فلسطين وفاروق وكاراج صيدا ومقهى أرسلان المحيط بساحة عصور الأكثر أهمية وازدحاماً، فهناك كانت كاراجات الصاوي وزنتوت للسيارات المنطلقة إلى صيدا وصور والقادمة منها ، وكان مقهى فلسطين ملتقى الركاب القادمين من عكا وحيفا ويافا عن طريق كاراجات فلسطين لأصحابها فستق ومحيو، وكان إسم مقهى فلسطين (مقهى الجنوب)، إلا أن النزوح الأول عام 1936م إثر الثورة الفلسطينية الكبرى، أوجد تجمعات فلسطينية من الوجهاء والتجار التي كان يرأسها تجار من آل بدر عاصي ، وأحمد الكعكي من عكا، وآل سفيان من حيفا وغيرهم.


أما مقهى فاروق ، فقد كان مقهى النخبة أن صح التعبير ، كان يقع في بناية قدّورة الشهيرة بزخارفها ونقوشها ، كان لكل جماعة من الزبائن زاوية خاصة ، من زبائنه : الشيخ جميل الحسيني المدقة شيخ الطريقة الصوفية الرفاعية ، والشيخ عبد الحليم بدير المصري الواعظ والداعية المشهور في زمنه ، والأستاذ المدير محمد عمر منيمنة ، والسيد عبد النبي حمادة ، وبعض التجار من آل الشلاح والعيتاني والقباني وغيرهم .


كان الشاعر أحمد الصافي النجفي يلازم الرصيف طوال النهار وبعض الليل ، ويتردد عليه الشاعر محمد كامل شعيب العاملي والشاعر محمد على الحوماني ، فيتحلق الناس حولهم ، لسماع المناقشات والمطارحات الأدبية والشعرية الزجلية حتى الظهر ، حيث ينتقلون إلى مطعم فلسطين المواجه ، والذي أنشأه عام 1936م الفلسطيني رشيد كامل النابلسي ، القادم من نابلس .


أما الرصيف الشرقي ، فكان ممر سينما التياترو الكبير ، إتخذْ منه الأديب الكبير عمر أبي النصر ، مكتباً له ، يكتب بيد ، ويمسك نربيش الأركيلة باليد الأخرى ، وهناك كتب أشهر مؤلفاته .


وكان مقهى كاراج صيدا ، مكان تجمّع أهالي الشوف والجنوب ، ومن هذه المقاهي كانت تؤمن طلبات محرري مجلة الدبور الشهيرة التي كانت مكاتبها فوق المقاهي المشار إليها .


أما مقاهي وسط البلد فكان منها : مقهى قدّورة المعروف بمقهى حسن حنكو ، في سوق اللحامين ، في طبقة علوية فوق الدكاكين ، وكان ملتقى تبادل ، أي بيع وشراء اللحوم المؤصل الوارد مع تجار الغنم من حمص وحماة وحلب ، وكان مقهى الحمام الثاني فوق سوق المنجدين ، محل بنك أوف أميركا ، في شارع المصارف حالياً ، وكانت المراهنات على الحمام تتم في هذا المقهى ، كسباق وعودة الطيور ، فتحضر مثلاً من حلب أزواج الحمام وتُطلق من برج هذا المقهى ، وهناك في حلب يعرفون موعد وصولها والمدة التي استغرقتها في الطريق ، والعكس بالعكس ، تؤخذ الطيور من برج الحلواني وتُطلق من دمشق أو من حلب لتعود إلى برجها في بيروت .


كانت مقاهي البسطتين والطريق الجديدة ، ملتقى كبار القوم ليلاً ، وخاصة في شهر رمضان بعد الإفطار ، حيث تقرأ سيرة عنترة والزير سالم وتغريبة بن هلال ، وقصة بطولات الظاهر بيبرس ، فكان الحكواتي هو البطل والأستاذ والمعلم والممثل والراوي .


وكانت تقام في مقهى البسطة التحتا ، حفلات خيال الظل كركوز وعيواظ ، التي لا يزال بعض أشخاصها في أمثال العامة في بيروت ، من هذه الأشخاص : سعيد النصبة ، وأم شكران ، وبكري مصطفى الذي كان يمثل دور الرجل البليد الفهم ، فاستعمله البيروتيون لمن مثله وصاروا يقولون (داير له بكري) .


وكانت مقاهي الأحياء نهاراً ملتقى الشبان للعب الطاولة والدومينو والدامة والورق ، وفيها كانت تقرر الاضرابات والمظاهرات والمؤامرات والتطبيقات وتُركب اللوائح الإنتخابية .


ومن المقاهي القديمة قهوة المدور الكائنة في محلة الصيفي في باطن بيروت ، وكانت تشتمل على غرفتين مسقوفتين بالجسور والأخشاب وعلى رواق بقناطر أحجار ، أنشأها يوسف المدور .


مقاهي المرفأ (البور)


حيث كان يتجّمع كافة فئات عمال المرفأ من رياس وعمال وبحارة والعتالة وعمال التفريغ...


مقاهي الساحل المحيط ببيروت كمقهى الحاج داوود، مقهى الغلاييني في الروشة مروراً بمقهى الروضة قرب الحمام العسكري، ومقهى دبيبو . وكانت هذه المقاهي تقدم بالاضافة إلى الارجيلة والقهوة والشاي والمرطبات مأكولات البحر كالسردين والسمك والمقالي واطباق الفول والفتة، وكانت مقصداً للعائلات البيروتية للنزهة، وكان محرماً تقديم المشروبات فيها حتى عام 1925م حيث صار بعضها، خاصة في شوران والروشة يقدّم المشروبات الروحية...


أما مقاهي رأس بيروت والمنارة فكانت لرجلين من آل العيتاني ، وتميزت بأن وجهاء المنطقة من المسلمين والمسيحيين ، كانوا يتربعون فيها على الحصر أمام الناس كافة للعب الورق ، فيما الرواد يلعبون الباصرة في زاوية أخرى .


وتميز مقهى أبي زيد العيتاني في آخر خط المنارة ، بالجلسات المذكورة وتقديم المشروبات العربيّة كالجلاب والعرق سوس والتمر هندي والليموناضة ، وكان مقصد رواد النزهة إلى شوران عند نزولهم من الترامواي .


وكان تكاثر المقاهي دليلاً على كثرة العاطلين عن العمل ويؤدي إلى ازدياد المنازعات ، مما دفع الوالي سنة 1888م إلى تقرير قفل الحانات عند الغروب والقبض على من يسير ليلاً بلا مصباح .


أما اليوم فبيروت تشهد العديد من المقاهي التي تؤمها العائلات خاصة في الوسط التجاري بعد إعادة تأهيله .















__________________
آخر مواضيعي

0 آنــا تشـابمــان: من جاسوسةإلى كاشفة أسرار
0 عون: ما حصل لكرم جزء من خسارة المعركة.. ولكننا سنكمل
0 سويسرا تمنح تأشيرات »شين غن«
0 ..واختتـام «بـازار الحمـراء»
0 إليسا فى عزلة إجبارية بسبب وفاة ابنة عمها

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2008, 04:34 PM   #2
قـمر جـديد
 
الصورة الرمزية وسيم لبنان
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: lebanon
المشاركات: 92
افتراضي

مشكورة على المجهود الواضحه honney girl الله يعطيك العافية
آخر مواضيعي

0 لمن يجرئ فقط ؟؟؟؟
0 العهر في العالم العربي
0 للأغنياء الزواج و للفقراء الزنى!
0 العنوسة طالت الجميع
0 عودوا رجالاً كي يعودو نساءً ادخل الآن!


التعديل الأخير تم بواسطة وسيم لبنان ; 10-05-2008 الساعة 04:39 PM
وسيم لبنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2008, 04:48 PM   #3
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية Palestine
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الدنمارك
المشاركات: 1,499
افتراضي

شكرا جزيلا على المعلومات الجميله

تحياتي

__________________
حملت القلم لأكتب همومي فبكى القلم قبل أن تبكي عيوني
آخر مواضيعي

0 عضو جديد من الدنمارك
0 الطعام الصحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم
0 الوفاء والأخلاص والحب بين الأمس واليوم
0 ارجو التثبيت. كرسي الاعتراف *قوٍآنيـن كرٍسي آلآعترٍآف*
0 السمك يحميك من الزهايمر

Palestine غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2008, 07:26 PM   #4
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وسيم لبنان مشاهدة المشاركة
مشكورة على المجهود الواضحه honney girl الله يعطيك العافية
شكرا لمرورك الراقي

لك ارق همساتي


__________________
آخر مواضيعي

0 القهوة توقف مرض الزهايمر عند الشيخوخة
0 اليك الوصفة المغربية لتقضي على قشرة الشعر!
0 نايلة تويني تطلق حملتها الانتخابية: «نعم و48 نعم» للبنان الذي به نؤمن
0 47 إصابة بفيروس «إتش1 إن1» في لبنان
0 نجاد: ما من عرض سيقنعنا بوقف تخصيب اليورانيوم

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2008, 07:27 PM   #5
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة palestine مشاهدة المشاركة
شكرا جزيلا على المعلومات الجميله



تحياتي
نورت الموضوع تحياتي لعيونك


__________________
آخر مواضيعي

0 صورة الحبيب تخفف الألم كذلك
0 21016 شخصاً لم تذكر أعمارهم و218 لم يبلغوا بعد سن الاقتراع!
0 الحاج حسن: إجراءات قاسية في حق مهربي البندورة
0 مع كل صيف.. إطلالة سبورت جديدة
0 اليكم طريقة اعداد رقاقات السبانخ ، صحتين وعافية

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2008, 11:20 PM   #6
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية wehbi
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: lebanon
المشاركات: 1,418
افتراضي

كانت ايام حلوة يا ريت بيرجع
__________________

آخر مواضيعي

0 حريم الأمس وحريم اليوم وحريم بكرا !!!!!
0 معلومات تهم كل بيت !
0 أمثال كمبيوترجية
0 تعاريف جميلة بس بنصحكم امسكوا انفسكم ولا تضحكوا كتير
0 جريدة عام 2070

wehbi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-06-2008, 02:47 PM   #7
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wehbi مشاهدة المشاركة
كانت ايام حلوة يا ريت بيرجع
كلمة ياريت عمرا ما عمرت بيت
شكرا على المرور والتواصل

__________________
آخر مواضيعي

0 لا للطائفية... نعم للنرجيلة على فايسبوك
0 حرب للأطباء: الدولة والضمان ليسا على عداء معكم
0 مستخدمو مياه لبنان الشمالي: للإضراب المفتوح غداً
0 اللبنانية ميسم نحاس لم تحدد موعد زفافها
0 شيرين: ربنا أهداني نعمتين صوتي ومريم..

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-06-2008, 11:34 PM   #8
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية Nando
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 1,776
افتراضي

يسلموو دياتك ياعسولة
__________________
اتمنى لكم السعادة وتمام الصحة


آخر مواضيعي

0 حقائق عن الرجال :)
0 كلمات اغنية باب الحارة
0 الجزر مفيد جداً
0 ليه اطلق على الرجل the man
0 امثال واقوال اردنية

Nando غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-07-2008, 01:24 PM   #9
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nando مشاهدة المشاركة
يسلموو دياتك ياعسولة

تسلميلي ناندو هلا وغلا فيكي
__________________
آخر مواضيعي

0 غسان الرحباني: لهذه الأسباب غادرت otv
0 حظك مع الأبراج ليوم الاثنين 13 ت1 2008
0 اليكم كاريكاتيرات رمضانية!!
0 لقاء مع ناصر على صوت المدينة
0 هيفا بين زهر القهر والأزمة في مصر

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-07-2008, 07:59 PM   #10
::قـمر نـشيط::
 
الصورة الرمزية Lebanese Natalie
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 307
افتراضي

merci 3al mawdu3 el 7elew ana bru7 3ala down town bas sayra as3ara nar aktar
آخر مواضيعي

0 صور مغنية البوب كريستينا أغليرا وزوجها
0 كلمة السيد حسن نصرالله على تلفزيون المنار
0 Lebanese jokes - nekat lebneniye,Abou el abed

Lebanese Natalie غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صيدا: إزالة المقاهي عن الكورنيش البحري Honey Girl أخبار لبنان والعالم اليومية 0 04-27-2011 03:31 PM
مشهد المحكمة الخاصة في لاهاي: الوقائع تكذب الأقاويل البيروتية Honey Girl أخبار لبنان والعالم اليومية 0 11-08-2010 03:06 AM
موسوعة الأمثلة الشعبية البيروتية Honey Girl حكم وأمثال لبنانية وعربية 12 05-04-2010 12:45 PM
صور الحمراء: لحظات معلّقة في المقاهي Honey Girl أخبار لبنان والعالم اليومية 4 12-10-2009 08:58 PM
«الجمعيات البيروتية» تطالب بجسور للمشاة Honey Girl أخبار لبنان والعالم اليومية 2 03-25-2009 09:35 PM


الساعة الآن 09:44 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2023, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.